Articles populaires – Gisou met la main à la pâte !

5 juin 2007

Cookies au chocolat blanc et à la noix de coco

Je voulais rajouter une touche personnelle parmi les cadeaux de la fête de mères à ma maman. J'ai donc réalisé avec l'aide précieuse de ma fille, des cookies au chocolat blanc et à la noix de coco. Recette extraite d'une fiche recette de Téléloisirs......

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9 février 2007

PAIN MARGUERITE

Mon mari me ramenait de temps en temps ce pain de chez notre boulanger... Mais voilà nous avons déménagé et je n'ai plus de boulanger mais une MAP !! Quoi de plus facile finalement que de faire un pain en forme de marguerite ?!! J'ai utilisé la farine...

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8 février 2007

TARTE AU SUCRE

Je vois déjà mon frère entrain d'écarquiller grands ses yeux ! OUI !! Tu as bien vu ! C'est une tarte au sucre !! Son péché de gourmandise... lui qui petit, au bout du 4me morceau, avait trouvé ça écoeurant !! C'est une anecdote qu'on lui rappelle à chaque...

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14 janvier 2008

Quand la couronne de Lolie rencontre le chinois de P&P

Non non je ne suis pas morte !! Mon blog est peut-être à l'abandon mais pas ma cuisine ! Avec des amis, nous avons tiré les rois samedis et je me suis proposée de faire une brioche à la crème d'amandes !! J'avais repéré la couronne tressée à la crème...

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18 janvier 2008

Cake au miel et au café... de Sophie !!

Pour noël, j'ai eu la chance de recevoir l'Agenda 2008 de Sophie... Merci encore Gally et Marc !! J'ai retenu aujourd'hui la recette de Cake au miel et au café de Danielle. Ingrédients : - 125 g de beurre mou - 100 g de sucre roux - 3 oeufs - 160 g de...

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7 février 2007

BRIOCHE ROULEE AU NUTELLA

Hier, je suis restée à la maison car ma pépette avait été malade dans la nuit... Après avoir allumé le feu dans la cheminée, pleine de bonnes résolutions, je me dis que je vais nous préparer une bonne soupe... oui mais voilà... je suis en panne de gaz...

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16 mars 2007

Omelette Savoyarde

Je vous propose aujourd'hui une recette d'omelette savoyarde extraite d'un livret "Cuisine des Régions - La Savoie"... J'ai réalisé cette recette il y a quelque temps déjà et comme les photos sont sur mon pc ça tombe bien car je n'ai toujours pas retrouvé...

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26 février 2007

Glace à la guimauve

Marc et Gally m'ont offert pour mon anniversaire d'adorables cassolettes accompagnées de leur livre de recettes ainsi qu'un coffret comprenant une cuillère à glace et une petite bouteille de sirop de guimauve... Evidemment, il a fallu que je tente la...

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13 mars 2007

Dégoulinants coulants au chocolat !

Waouh ! Quel titre !! Dès que je l'ai lu, j'ai su que je n'allais pas y résister... J'ai donc réalisé ce dessert le dimanche où nous étions chez mes beaux-parents... Mon beau-frère nous avait préparé un succulent cassoulet aux fruits de mer et moi j'étais...

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2 avril 2007

Brioche Tressée

Je vous présente aujourd'hui une recette de brioche tressée... La recette avait été donnée sur mon forum... J'y ai rajouté 2 cc de poudre d'orange mais cela ne se sentait pas du tout ! Donc je vais la conserver pour aromatiser des crèmes et continuer...

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3 avril 2007

Crumble de légumes à la provençale

J'ai réalisé pour la première fois un crumble salé (je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Nestlé...) et je ne le regrette pas ! C'est vraiment excellent et à la limite on peut le préparer la veille car je l'ai mangé réchauffé à midi...

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4 avril 2007

Madeleines à la fleur d'oranger

J'ai utilisé la recette de Odélices à laquelle j'ai apporté 2 petites modifications : Ingrédients 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine avec poudre levante incorporée 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre (j'ai mis du demi-sel) 2 cuillères à soupe...

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13 février 2007

Tarte aux brocolis, jambon et amandes grillées

Depuis quelque temps j'avais envie d'une quiche aux brocolis et c'est sur le site de Nestlé que j'en ai trouvé une qui m'a semblé bien appétissante et originale. Pour une tarte, il vous faudra (je vous mets mes modifs entre parenthèses) : - 1 pâte brisée...

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11 février 2007

FONDANTS AU CARAMEL

Il me restait 200 g de lait concentré sucré et en feuilletant "Carrés Gourmands" je tombe sur une recette de Fondant au caramel... Mmmmmmmmmm ça m'a l'air tellement bon ! Je vous mets la recette originale et mes modifs entre parenthèse (faites en fonction...

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5 février 2007

COURONNE SALEE DE FIDJI

J'ai découvert cette couronne salée chez Fidji Depuis, je la fais régulièrement. Elle est inratable et rencontre toujours un très vif succès. Je vous remets la recette ici pour une couronne : - 15 cl de lait - 5 g de sel - 20 g de sucre en poudre - 250...

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7 juin 2007

Crumble gourmand aux pommes, noix de coco et sa touche de carambars !

Lorqu'il est mardi soir 20 heures et que nous avons envie d'une gourmandise et qu'à 20h50 Grey's Anatomy commence.... ça cogite !! J'ouvre les placards, le frigo, le congel... je potasse vite fait mes fiches et ouf ! Je tombe sur la recette de Sylvie...

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20 août 2007

Gateau Eclat de Rubis d'AmusesBouche

Petit billet en hommage à Sylvieaa Mon mari fêtait ses 36 ans la semaine dernière et c'est tout naturellement sur le magnifique blog de Sylvieaa que j'ai trouvé mon bonheur. Un gateau qui en "jette" et pas compliqué à faire, le rêve ! Tout le monde s'est...

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8 juin 2007

Soupe de fèves au lard

Vu le temps que nous avons actuellement, c'est bien volontier que nous mangeons encore de la soupe ! J'avais des fèves dans mon congélateur et après avoir hésité avec le clafoutis de Léonine, la soupe l'a emporté, je garde le clafoutis pour les beaux...

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4 juin 2007

Tarte briochée aux abricots et aux amandes

Voilà une bien sympathique recette pour les fruits juteux tels que les abricots, les prunes etc... car la pâte briochée absorbe le jus. C'est une recette extraite du livre "Cuisine d'été"... Les abricots en revanche étaient trop acides mais peu importe,...

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28 mars 2007

Mousse fraises/bananes

J'avais envie d'un dessert léger et rafraichissant... J'ai trouvé une recette de mousse aux fraises qui me tentait bien mais il fallait 750 g de fraises et je n'en avais que 500... donc j'ai complété avec 2 bananes car je sais que les deux se marient...

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28 février 2007

Chinois au Pralin

Mmmmmmmmmmmm le pralin !! Celui-ci était d'autant bon que je l'avais acheté dans mon magasin bio... C'est une recette de Anne et on ne s'en lasse pas ! Comme d'habitude, je vous recommande d'aller regarder la recette sur son site... Elle est tellement...

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27 février 2007

Muffins Bananes/Noix

Un ptit clin d'oeil particulier à Juliette et à son Cricri d'amour !! Le muffin à la banane leur rappelle apparement de bons souvenirs... Aaaaahhhh nous avec Hébus ce sont les spaghettis à la bolognaise, c'est beaucoup moins glamour lol ! (Tu t'en souviens...

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22 février 2007

Chou romanesco aux amandes

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur marmiton que j'ai étoffé un petit peu afin d'en faire un plat complet. Ingrédients : - 1 chou romanesco - 50 g d'amandes en poudre - 40 cl de lait - 1 cc de maïzena - 10 cl de crème fraiche - des amandes effilées...

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30 janvier 2007

POULET AU LAIT COCO ET AU CURRY

Je tiens cette recette de ma copinette Sandrine... c'est une recette Suzy Wan... Très vite fait et très bon ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 briques de lait de coco1 cuillère à soupe de sauce au soja1 cuillère à soupe de sauce Nuöc Mám 1 cuillère à...

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29 janvier 2007

PANNA COTTA A LA FRAMBOISE

Je démarre mon blog sur une recette toute simple de panna cotta... Même si on retrouve beaucoup ce dessert sur la blogosphère, il était peu connu dans ma famille et mes amis qui me demandent souvent la recette.. Ingrédients : - 1 feuille de gélatine -...

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