07 juin 2007
Crumble gourmand aux pommes, noix de coco et sa touche de carambars !
Lorqu'il est mardi soir 20 heures et que nous avons envie d'une gourmandise et qu'à 20h50 Grey's Anatomy commence.... ça cogite !! J'ouvre les placards, le frigo, le congel... je potasse vite fait mes fiches et ouf ! Je tombe sur la recette de Sylvie ! J'ai tout ce qu'il faut et ce n'est pas long à préparer juste pour 2 !
Pour 2 ramequins très gourmands
- 2 pommes
- 4 carambars coupés en morceaux
- 40 gr de farine
- 20 gr de poudre d'amandes noix de coco râpée
- 40 gr de beurre mou
- 25 gr de sucre
Préparation :
1. Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
2. Disposez les morceaux de pommes dans 2 ramequins ou cassolettes
3. Mélangez à la main la farine, le beurre en petits morceaux, le sucre et la noix de coco jusqu'à obtention d'une pâte grumeleuse.
4. Ajoutez-y les morceaux de carambar et garnissez les pommes de cette préparation.
5. Couvrez de papier aluminium et glissez à four chaud pendant 15 mn.
6. Retirez le papier d'alu et poursuivez la cuisson pendant 15 mn.
7. Dégustez tiède !
Commentaires
Je vois que la mémoire ne t'est toujours pas revenue...Ca commence à faire beaucoup de sucre non ?!!
ils sont bien beaux !!
C'est une super idée, les carambars dans un crumble!
Je n'y avais pas pensé!
Cela me fait remonter de bons souvenirs gustatifs :o)
Ta version à la noix de coco doit être délicieuse !
ton crumble porte bien son nom!
ça doit se laisser manger, Mais pas par nous, trop de sucre... Mais bravo pour la recette
En ce qui me concerne je n'aime pas... greys anatomie, en revanche c'est dans un bain avec un excellent livre de Christian JACQUES que j'ai savouré ce divinissime "crumble gourmand", SCROUNTH SCROUNTCH ...
bisous AMORE
ah oui je comprens bien que devant grey'anatomy y faut de la gourmandise... excellent choix!! le pied d'enfer le crumble + docteur Mamour...!!! bisous Gisou
J'aime bien les recettes avec des bonbons c'est tellement original!! Je t'ai tagué pour le jeu des 7 vérités si tu veux, tu trouveras les question sur mon blog! Bizzzzzzz
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