15 mars 2007
J'ai reçu un colis gourmand... Merci Méli !
Lundi Mélinda m'annonce qu'elle me fait partir un colis gourmand.... je trépignais d'impatience de le recevoir.... et mardi soir je trouve l'avis de passage dans ma boîte aux lettres... Ma poste est fermée le mercredi, il me faut donc attendre jeudi (pffffffff alors là j'ai trouvé le temps long !!) et vlà que jeudi mon bureau de poste est fermé (on habite dans un trou paumé mais quand même !!) ! Je maudits la poste, je maudits mon facteur... j'appelle mon bureau de rattachement qui me confirme que mon colis est chez eux... ouf en sortant du boulot je trace direct récupérer ce colis tant attendu....
Jeudi 16 h15... Ca y'est je l'ai !! Et là je me demande si je vais avoir la patience d'arriver jusqu'à la maison.... ben non !! Frénétiquement j'ouvre mon colis dans la voiture et là je découvre une boîte de zézette de Sète ainsi qu'un paquet de sucre à la violettes !!! Chui trop contente !!! Le reste des trésors est emballé donc je me dis que je vais patienter... Je file chercher ma puce et arrive chez ma mère avec mon colis sous le bras ! Je demande à mon frère son apn afin de prendre une 1re photo....
et là je déballe enfin toutes ces gourmandises !
Méli m'a énormément gâté :
- Une boîte de biscuits artisanaux " les zézettes de Sète" (elles font actuellement trempette dans la crème au praliné de Lolie... chut !)
- Un sachet de sucre à la violette
- Un pot d'olives noires de Nyons
- Un pot de confiture figues/oranges maison
- Un pot de sucre à la canelle
- Un confit de fleurs de coquelicot
- Un pot de raisiné de Montpellier
- Un sucette pour la puce
- Un moule silicone pour mini-financiers
- Un scrap cooking
Arrivée à la maison, j'ai tout disposé "artistiquement" (hum hum) et fait d'autres photos mais impossible ce soir de mettre la main sur le câble !! Je soupçonne ma fille de l'avoir mis dans un endroit insolite... J'ai retourné toute la maison mais rien... il ne reste que sa chambre mais elle dort donc dès que je remets la main dessus, je réédite mon billet.
Méli, je te dis un grand merci ! Ce colis me touche beaucoup... Tu as tapé dans le mille, tout est parfait ! A mon tour maintenant de penser au tien et j'ai déjà quelques idées....
01 mars 2007
Blog en vacances !
Demain, nous partons quelques jours en vacances chez mes beaux parents dans le Lot et Garonne près d'Agen... Vianne pour ceux qui connaissent... Pas de billets mais une semaine riche en gastronomie ! Ma belle-mère est cuisinière et tenait un restaurant (fermé maintenant pour cause de retraite bien méritée) ! Nous allons déguster la bonne cuisine traditionnelle du sud-ouest... Magret, confit et compagnie... Aie Aie mes kilos ! Je tacherai de vous mettre à mon retour quelques unes de ses spécialités, mais ma belle-mère va me prendre pour une folle avec mon apn dans sa cuisine lol !
Je garderai un oeil ouvert sur vos blogs malgré tout !
Hélène, je n'oublie pas le brownies... Méli, fais pas trop de folie !
A bientôt !
21 février 2007
Help ! Question mélasse !
J'ai besoin de vos lumières ! J'ai acheté de la mélasse raffinée dans mon magasin bio et je me demandais si c'était la même chose que le glucose ? Peut-on mettre la mélasse à la place du glucose utilisé dans certaines recettes (je pense aux carrés de caramel hum hum) ??
Merciiiiiiiiii d'avance !
EDIT : Merci à vous tous pour vos réponses et recettes ! Je tenterai bientôt et vous tiendrai au courant du résultat ! J'ai déjà mis quelques recettes sous mon coude gauche...
19 février 2007
Hébus, si tu passes par là...
... je tiens à t'informer que j'ai (malencontreusement) validé une commande sur cdiscount (tu sais bien, que j'ai toujours tendance à cliquer de façon précipitée sur la touche "Valider"... oups !)
Il s'agit :
- d'une chocolatière
- d'un moule à charnière
- d'un moule à briochettes
- et d'un moule à pizza
Voilà, c'est dit.. Tu le sais ! Je fais un méa-culpa public ! Je t'aime chéri !
Et si j'étais ?
Mlle Charlotte m'a fait suivre ce questionnaire auquel je réponds maintenant car j'avoue que j'en ai deux autres qui sont à la traine, honte à moi !!
*...un légume, lequel seriez-vous?
Mmm, c'est dur... j'adore le chou mais de là à dire que j'aimerais être un chou de bruxelles, faut pas exagérer ! Un potiron oui ! un potiron, c'est jouflu, doux, sucré, il a un côté festif grâce à Halloween donc oui un potiron !
*...un fruit, lequel seriez-vous?
Une fraise des bois ! Je vivrais cachée dans les bois... J'adore la saveur de la fraise des bois ! Dans une célèbre pâtisserie d'Aix en Provence, ils proposent une tartelette aux fraises des bois !! C'est à tomber !
*...une épice, laquelle seriez-vous?
Du safran ! Ben oui tant qu'à faire...
*...une herbe, laquelle seriez-vous?
Du thym. Ca sent bon la provence !
*...un dessert, lequel seriez-vous?
Alors là c'est difficile... Je dirais une crème brûlée à la cardamone ! C'est si fin et si surprenant...
*...un bonbon, lequel seriez-vous?
Une sucette au caramel salée ! J'en ai gardé un souvenir inoubliable de Bretagne mmmmm
*...un chocolat, lequel seriez-vous?
Un chocolat au lait et aux noisettes ! j'en mangerais des tonnes si je m'écoutais, mais heureusement le bon sens l'emporte (enfin la plupart du temps !)
*...une confiture, laquelle seriez-vous?
La gelée aux framboises de ma grand-mère !! Elle est terrible !! A la maison, on se bat pour une tartine !
*...une cuisine, laquelle seriez-vous?
Française je pense ! Car la cuisine française est riche et variée... on ne peut que trouver son bonheur !
*...un couvert, lequel seriez-vous?
La petite cuillère pour manger ma crème brûlée à la cardamone lol !
*...une boisson alcoolisée, laquelle seriez-vous?
Aucune, je ne bois pas d'alcool même pas de vin !
*...une boisson sans alcool, laquelle seriez-vous?
Un cocktail de fruits exotiques. On me dégusterait sur une terrasse au bord de mer...
*...propriétaire d'un restaurant, lequel choisiriez-vous?
Un restaurant familial en tout cas... Tout serait une histoire de famille et de plaisirs !
Bon à qui je passe la main ??
18 février 2007
J'ai trouvé mon avatar ! Merci Cathy !!
Depuis la création de mon blog, je cherche quel pourrait être mon avatar... J'attends en vain de réussir LA photo de LA recette qui me correspondrait le mieux mais pour le moment, je ne peux pas dire que je sois complètement emballée, je trouve toujours quelque chose à redire... Et voilà que vendredi dernier, Cathy a présenté les derniers blogs ouverts depuis 3 mois et j'ai eu l'agréable surprise de voir qu'elle m'avait référencé. Elle a fait un travail fantastique, car non seulement elle a mis un lien vers chacun de nos blogs mais elle a aussi mis une photo ! Et pour moi, elle a choisi celle-ci :
Sur le coup, j'ai éclaté de rire puis je me suis demandée pourquoi cette photo ?? Bon je sais bien que mes photos sont pas terribles car Hébus m'en fait souvent le reproche mais quand même... après ce petit questionnement de quelques secondes, j'ai soudain réalisé qu'elle avait eu raison ! C'est cette photo qui me correspond le mieux et qui est la plus importante pour moi : Le gâteau de ma fille ! Ma fille, n'est-elle pas ma plus belle réalisation ? Elle est mon coeur, elle est ma vie... Merci Cathy qui a su comme ça, d'un coup, sans me connaître, trouver la photo qui me représentait le mieux....
PS : Bon retour à Mélinda ! Tu vas pouvoir de nouveau nous régaler.... mmmmmmmm
08 février 2007
MES 5 VERITES
Zapbook m'a passé la main pour répondre au jeu des 5 vérités... C'est pas facile !
1. J'aime quand mon regard accroche celui de ma fille... il y a tant de choses dans son regard rien que pour moi.
2. Je ne m'intéresse pas à la politique (tous des menteurs) et je ne regarde jamais les informations (trop déprimant).
3. Je n'aime pas du tout du tout la viande d'agneau ni le fromage de chèvre... Beurk !
4. Je n'aime pas les gâteaux industriels mais j'adooooore pâtisser et boulanger !
5. J'ai une préférence pour la cuisine française, la cuisine vietnamienne et la cuisine italienne... suis pas trop aventurière avec mon palais !
Voilà vous en savez un peu plus ! Je passe la main à :
Mélinda de Carnet Gourmand
Et à Mlle Charlotte
